对于“中秋旺季”的期待，成为食物行业的遍及征象，不仅月饼这一时令性很强的食物云云，白酒也一样云云——中秋先后的礼物需求、宴饮需求，会极年夜动员白酒消费。

那末，这个中秋旺季，以月饼及白酒为代表的消费品毕竟体现怎样？

旺季不旺，月饼与白酒都遭受“冷场”？

月饼行业，于发作出所谓“高端中国香港品牌美城月饼”事务以前，就已经经不克不及够延续以前的上升势头。

中国焙烤食物糖成品工业协会发布的《2024年中秋月饼行业趋向陈诉》显示，估计本年中秋月饼产量于30万吨，发卖额于200亿元摆布，比拟2023年持平或者略有降落。本年，500元以上的月饼礼盒已经基本退出通例市场。

比拟之下，2023年，我国月饼产量为32万吨，发卖额220亿元。

也就是说，权势巨子机构对于本年中秋月饼市场的猜测其实不乐不雅。从现实的查询拜访环境来看，一样云云。据不彻底查询拜访，本年，多家月饼代工场定单销量狂跌30%摆布。

快消品线下零售监测机构立刻赢的数据显示，2024年中秋前夜（即8月14日-9月13日），持续门店（24个月）月饼类产物发卖额较去年呈现近乎腰斩的环境，同比下滑45.17%；月饼发卖件数同比降落40.67%，月饼礼盒发卖件数同比降49.04%。

针对于这一征象，业内阐发认为，重要是由如下几个缘故原由造成：一是因为总体消费不振，致使月饼及其他食物类产物消费降落；二是因为文化不雅念的改变，年青一代对于在传统节日的热度不高，对于与之相干的消费项目天然也热忱不高；三是因为康健饮食不雅念的影响，含有高油、高糖以和多种添加剂的月饼，不被认为是“康健食物”。

这类因为消费市场剧变、消费需求剧变激发的震荡，一样影响到了白酒行业。

据财联社报导，本年中秋，业内反馈，白酒动销同比降落20%-30%是遍及征象。从股市反馈来看，白酒股遍及处在降落状况，茅台的股价也早已经跌破1500元年夜关。

白酒企业动销压力之年夜，从遍及推出的“扫码领红包”可见一斑，这类直接面向消费者的回馈模式，已经经成为企业的主流，更有名酒企业明确将开瓶率作为焦点查核指标。

及君咨询于《2024年中国酒业市场洞察与酒企增加计谋》中说起，于消费放缓的态势下，高端名酒的增加率乏善可陈，而中低端酒则增长较着，这也明确预示了行业的成长标的目的。

天价月饼不复存于，高端名酒一样感触感染压力？

中秋月饼市场，一个很较着的事实是，此前使人乍舌的天价月饼再没呈现，而一种面向普通化的“一元月饼”却愈来愈火。

按照查询拜访，今朝市场上主流的月饼价位大都于200元/盒如下，少数高端品牌系列价格于200元-400元之间。

就连备受争议的“三只羊”直播间所发卖的号称“中国香港高端品牌”的美城月饼，其售价也为169元3盒，算下来每一盒约于56元。而据仔细的网友比力，此前于淘宝、拼多多等平台上，美城月饼三盒仅售59元。

以往动辄数百元以致上千元的月饼，为什么不复存于？

这与相干政策性影响有关——2022年，国度成长鼎新委、工业及信息化部、商务部、市场羁系总局发布的《关在遏制“天价”月饼、促成行业康健成长的通知布告》就提出，对于单价跨越500元的盒装月饼实施重点羁系。

《月饼质量公例》是2024年4月1日最先实行的一项中国国度尺度。

本年4月1日，《月饼质量公例》正式实行后，其对于月饼的馅料比例等方面做了严酷划定，好比，划定月饼馅料不该利用鱼翅等野生掩护动物食材，不宜利用燕窝等宝贵珍稀食材，这遏制了不切合规范的高价月饼的呈现，月饼价格遍及较为亲平易近。

与月饼行业差别，白酒行业自2016年走上了“名酒中兴”之路，高端名酒的价格一起高涨，零售价遍及于1000元摆布，这是本钱、商家、消费者等几方配合促进的成果。

以茅台为代表，其主力产物飞天茅台的零售价一度攀上3000元的高点。2024年，飞天茅台市场价一度跌至2300元-2400元摆布。

与之相对于，1000元档的名酒于价格上较为不变，有商家暗示，比拟飞天茅台的年夜幅颠簸，普五的发价颠簸幅度一般于20元-30元之间。

业内子士认为，今朝茅台跌幅较年夜，与其先前被热炒有很年夜瓜葛，如今炒作一族退去，茅台的发价、零售价颠簸幅度很年夜。而于茅台零售价依然高居2000元以上的环境下，其他1000元档次的名酒售价承压不年夜，除了非前置性前提呈现转变。